Ετικέτα: σοκολάτα

Σουφλέ με μπριός και λευκή σοκολάτα

Αν σερβίρετε τα σουφλεδάκια αμέσως, μόλις τα κόψετε η σοκολάτα θα «τρέξει» και θα πλημμυρίσει το πιάτο σας. Υλικά 500 γρ. ψωμί μπριός, σε μικρά κομμάτια 2 φλ. κρέμα γάλακτος 4 κ.σ. ρούμι 4 αβγά 300 γρ. λευκή

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας

  Υλικά 110 γρ. σκούρα σοκολάτα (60% έως 70%), ψιλοκομμένη ½ φλ. αλατισμένα καβουρδισμένα φιστίκια, ψιλοκομμένα 12 μεγάλες φράουλες, με το κοτσάνι Εκτέλεση Στρώνουμε σε ένα ταψί αλουμινόχαρτο. Τοποθετούμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ και τη λιώνουμε σε μπεν