Ετικέτα: σουβλάκι

Σουβλάκι χοιρινό (Kebab)

  Υλικά 2 ψαρονέφρια (800 γρ. συνολικά) 1 κρεμμύδι μεσαίο 4 κλωνάρια δενδρολίβανο 3 κλωνάρια θυμάρι 2 σκ. σκόρδο ολόκληρες σπασμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί χονδρό αλάτι πιπέρι 2 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8 ξυλάκια