Ετικέτα: φακές

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με φακές

Μία εξαιρετική συνταγή για κεφτεδάκια γαλοπούλας με φακές. Υλικά 1 κούπα φακές 225 γρ κιμά γαλοπούλας 2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα ελαφρώς 2/3 κούπες τριμμένη φρυγανιά ½ κούπα τυρί Ricotta ¼ κούπας τυρί Φέτα, θρυμματισμένη 2 κ.σ. κόκκινο κρεμμύδι,

Σαλάτα με κινόα, φακές και πικάντικη σάλτσα μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με κινόα, φακές και πικάντικη σάλτσα μουστάρδας. Υλικά Για τη σαλάτα: ½ φλ. κινόα ½ φλ. φακές 2  φλ. νερό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. φύλλα

Σαλάτα φακές με σπανάκι και ντοματίνια

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα φακές με σπανάκι και ντοματίνια. Υλικά 1 φλ. φακές 3 φλ. ζωμό λαχανικών μια πρέζα αλάτι χοντρό 1 φλ. φύλλα baby σπανάκι ¼ από ένα κρεμμύδι, σε φέτες 12-14 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1

Μεσογειακή σαλάτα με φακές

Μία εξαιρετική συνταγή για μεσογειακή σαλάτα με φακές. Υλικά 1 κούπα φακές 1 μεγάλο λεμόνι, στυμμένο και ξυσμένο 2-3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Ξύδι από κόκκινο κρασί Πρέζα αλάτι, μεγάλη Μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 2 καρότα, κομμένα σε μικρούς κύβους 2

Σαλάτα με φακές και κουσκούς

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με φακές και κουσκούς. Υλικά 1 κούπα φακές 1 ¼ κούπας νερό ½ κούπα κουσκούς ½ κ.γ. αλάτι ¼ κούπας παρθένο ελαιόλαδο (4 κ.σ.) 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδου, πολτοποιημένη σε μορφή πάστας με

Φακές με σάλτσα από μέντα και σταφύλια

Μία εξαιρετική συνταγή για φακές με σάλτσα από μέντα και σταφύλια. Υλικά: 1 κούπα φακές 2 κούπες νερό ½ κούπα αγγούρι, κομμένο σε μικρούς κύβους 1/3 κούπα ντοματάκια, ψιλοκομμένα 3 κ.σ. τυρί φέτα 1 κ.σ. φρέσκα φύλλα μέντας,

Επτά φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Όταν ακούς «σίδηρο», ο νους σου, λίγο-πολύ, πηγαίνει στο κρέας, σωστά; Κι όμως υπάρχουν άλλες τροφές και μάλιστα φυτικές, με περισσότερο σίδηρο από αυτό. Για χάρη σύγκρισης, να πούμε ότι μια μπριζόλα

Μαύρες φακές

Μία εξαιρετική συνταγή για μαύρες φακές. Υλικά 1 κούπα μαύρες φακές ¼ κούπας κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς κύβους ½ κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς κύβους ½ κούπα τυρί Φέτα, θρυμματισμένη ¼ κούπας κόλιανδρο 1-2 κ.σ.

Το μυστικό για να μην σου πέφτουν βαριές οι φακές

Οι φακές είναι αδιαπραγμάτευτα μία από τις καλύτερες τροφές που μπορείς να βάλεις στο πιάτο σου. Όχι μόνο είναι απίστευτα θρεπτικές, καθώς είναι πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες, σίδηρο και φυτικές ίνες, αλλά

Κόκκινες φακές σούπα με κεφτεδάκια

Μία εξαιρετική συνταγή για κόκκινες φακές σούπα με κεφτεδάκια. Υλικά Για τα κεφτεδάκια: 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φέτα ψωμί, ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένη σε νερό και στυμμένη 1 αβγό, χτυπημένο 1 πρέζα ξερή ρίγανη

Φακές σούπα με σπανάκι

Μία εξαιρετική συνταγή για φακές σούπα με σπανάκι. Υλικά 250 γρ. φακές χονδρές 1 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες ½ φλ. κρασί λευκό, ξηρό 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 2 καρότα, ψιλοκομμένα 2 φύλλα δάφνης 1 λίτρο νερό

Αρωματικές κόκκινες φακές με μπαχαρικά

Μία εξαιρετική συνταγή για αρωματικές κόκκινες φακές με μπαχαρικά. Υλικά 2 φλ. φακές, κόκκινες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο 1 κοτσάνι σέλινο 1 καρότο, κομμένο σε μικρά καρέ αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά

Πικάντικες φακές με κόκκινα φασόλια και μουστάρδα με μέλι

Μία εξαιρετική συνταγή για πικάντικες φακές με κόκκινα φασόλια και μουστάρδα με μέλι. Υλικά 300 γρ. φακές, πλυμένες και στραγγισμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ντοματοπελτέ

Φακές με πικάντικο λουκάνικο και λαχανικά

Ένας απίθανος τρόπος για να μαγειρέψετε τα λουκάνικα. Οι φακές και τα λαχανικά απογειώνουν το πιάτο! Υλικά 300 γρ. φακές ψιλές ½ φλ. ελαιόλαδο 1 πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο, κομμένο σε ροδέλες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι,

Δροσερή σαλάτα με φακές, ντοματίνια και σάλτσα σκόρδου

  Υλικά 300 γρ. φακές χονδρές 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 1 λεμόνι,  χυμός 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Δείτε ποιες είναι

Το τοπ 5 των τροφών για κάψιμο λίπους

Αν αναζητάτε συμμάχους στον αγώνα για κάψιμο του λίπους, δεν έχετε παρά να εντάξετε στην καθημερινότητά σας τροφές που έχουν ιδιότητες θερμογένεσης, που βοηθούν δηλαδή να καίτε περισσότερες θερμίδες.