Ετικέτα: φράουλα

Βουτυρένια τοστάδα σαν τάρτα με κρέμα και σάλτσα φράουλας

Απολαμβάνουμε βουτυρένια τοστάδα σαν τάρτα με κρέμα με σάλτσα φράουλας και παγωτό βανίλια. Ένα δροσιστικό επιδόρπιο για τις καλοκαιρινές ημέρες και νύχτες που συνδυάζει την φρεσκάδα

Smoothie φράουλα – πορτοκάλι

Η ζέστη θέλει δροσερά ροφήματα που ξεχειλίζουν γεύση και άρωμα, όπως αυτό το smoothie με φράουλα και πορτοκάλι. Υλικά 500γρ. φράουλες 1 φλιτζάνι χυμός από πορτοκάλι 1 φλιτζάνι νερό παγωμένο 4 κουτ. σούπας ζάχαρη (προαιρετικά) παγάκια και μερικά φυλλαράκια φρέσκου

Φρουί Ζελέ φράουλα με πανακότα δυόσμου

Φτιάχνουμε ένα ελαφρύ δροσιστικό γλυκό, ιδανικό για καλοκαιρινό επιδόρπιο. Υλικά 600 ml (3 φλιτζ. τσαγιού) γάλα 1 συσκευασία Panna Cotta με σιρόπι Φράουλα ΓΙΩΤΗΣ 1 κλωνάρι δυόσμου 500 ml (2 1/2 φλιτζ. τσαγιού) νερό 1 φάκελος Φρουί Ζελέ

Pancakes με σπιτική μαρμελάδα φράουλα

Σκέφτεστε τίποτα πιο γευστικό για πρωινό ή brunch από τα pancakes; Νομίζω πως όχι, γι’ αυτό και σας παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή για τηγανίτες, αλλά και για λαχταριστή μαρμελάδα φράουλα για να τις συνοδεύσετε. Για τα pancakes θα

Cheesecake με κανταΐφι και κουλί φράουλας

Ο Λάμπρος Βακιάρος, που γνωρίσαμε μέσα από το Master Chef, ετοιμάζει ένα πληθωρικό cheesecake με φράουλες και βάση κανταΐφι και το σερβίρει με ανάλαφρο κουλί φράουλας. Υλικά 200γρ. φύλλο κανταΐφι 150γρ. βούτυρο λιωμένο 450γρ. φυτική κρέμα 300γρ. τυρί κρέμα

Σουφλέ φράουλας

Μία εξαιρετική συνταγή για σουφλέ φράουλας. Υλικά Φράουλες 300 γρ. Ζάχαρη 100 γρ. Αβγά 4 (μόνο τους κρόκους) Αβγά 5 μόνο ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα Αλεύρι φαρίνα 5 κουταλιές σούπας Γάλα 300 γρ Κονιάκ 4 κουταλιές Εκτέλεση Κόβουμε τις φράουλες στη

Δροσερό φραουλένιο γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για δροσερό φραουλένιο γιαούρτι. Υλικά 2 κούπες φράουλες, πλυμένες και καθαρισμένες + επιπλέον ολόκληρες, για γαρνιτούρα 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 2 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Σε ένα μούλτι

Καρπάτσιο φράουλα

Το καρπάτσιο (carpaccio) είναι από τις συνταγές που κρύβουν πίσω τους μια μεγάλη ιστορία. Από ιατρική και κοινωνική ανάγκη, η ωμότητα που φλέρταρε την ευγενική καταγωγή συναντήθηκε τυχαία με την μαγειρική τέχνη και την ζωγραφική. Κάτι τέτοιες ιστορίες, ακόμη κι

Μετά από ποιοτικό έλεγχο

Δέσμευση 1,5 τόνου φράουλας σε επιχείρηση του Πειραιά

Φράουλες αγνώστου προελεύσεως βάρους 1.530 κιλών, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας

Σύμφωνα με επιστήμονες

Το τριαντάφυλλο είναι συγγενής με τη φράουλα

Μια διεθνής επιστημονική ομάδα αποκωδικοποίησε για πρώτη φορά το πλήρες γονιδίωμα του τριαντάφυλλου. Η ανάγνωση του DNA του δημοφιλούς ρόδου μπορεί να οδηγήσει -με τις κατάλληλες

Τηγανίτες με ανθότυρο και σάλτσα φράουλας

Αγαπημένο πρωινό ειδικά στο εξωτερικό και θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο είναι τα φτιάξετε μόνοι σας. Υλικά Για τις τηγανίτες: 2 αβγά (κρόκοι + ασπράδια, χωρισμένα) 250 γρ. ανθότυρο 100 γρ. γάλα πλήρες 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο

Σορμπέ φράουλα με κόκκινο κρασί

Μπορείτε να κάνετε το σορμπέ από την προηγουμένη, αν και είναι πάντα καλύτερο όταν γίνεται την ίδια μέρα. Αν μείνει περισσότερες μέρες στο ψυγείο, οι πολύ μικροί κρύσταλλοι απ΄το νερό που περιέχει, δημιουργούν νιφάδες που αλλάζουν την υφή