Ετικέτα: ψάρια

Καρκίνος παχέος εντέρου: Ο παράγοντας που μειώνει κατά 12% τον κίνδυνο

Η κατανάλωση ψαριών τρεις φορές την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου στο παχύ έντερο, αποφαίνεται διεθνής ερευνητική ομάδα σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύεται στο Clinical

Στιφάδο θαλασσινών με σκορδόψωμο

Μία εξαιρετική συνταγή για στιφάδο θαλασσινών με σκορδόψωμο. Υλικά 3 σκελίδες σκόρδο (2 +1) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3/4 φλ κρεμμύδι, λεπτοκομμένο 1/2 φλ μάραθο, κομμένο 1/4 φλ σέλερι, λεπτοκομμένο 1 κ.γ. νιφάδες θαλασσινό αλάτι (1/2 κ.γ. + 1/2 κ.γ.)

Ελεγκτές κτηνίατροι

Δέσμευση 120 κιλών ψαριών σε επιχείρηση του Πειραιά

Αλιεύματα, συνολικού βάρους 120 κιλών, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, μετά από αιφνιδιαστικό έλεγχο που

Στον Πειραιά

Κατάσχεσαν 90 κιλά ψάρια και θαλασσινά από ιχθυοπωλείο

Στην κατάσχεση ακατάλληλων αλιευμάτων συνολικού βάρους 90 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο

177 κιλά

Κατάσχεση ληγμένων καλαμαριών σε ψυκτική αποθήκη του Πειραιά

Ληγμένα καλαμάρια, συνολικού βάρους 177 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, στα

Στον Πειραιά

Κατασχέθηκαν 30 κιλά ακατάλληλα ψάρια σε εστιατόρια

Σε δύο κατασχέσεις ακατάλληλων αλιευμάτων βάρους 30 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας

Κολιοί με ντομάτα

Υλικά Κολιοι με ντοματα Κολιοί 4 καθαρισμένοι Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Πιπεριά πράσινη 1 τεμ ψιλοκομμένη Πιπεριά κόκκινη 1 τεμ ψιλοκομμένη Ντομάτες ώριμες 5 τριμμένες Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος Λευκό κρασί 5 κουταλιές σούπας Αλάτι - πιπέρι Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού