Ετικέτα: ψάρι

Σύμφωνα με δύο νέες αμερικανικές έρευνες

Αυξημένος ο κίνδυνος για μελάνωμα λόγω μεγάλης κατανάλωσης ψαριών και για καρκίνο του προστάτη από το πολύ γάλα

Η μεγάλη κατανάλωση ψαριών σχετίζεται με αύξηση του κινδύνου καρκίνου του δέρματος (μελανώματος), ενώ

Ψαρόσουπα με ντομάτα

Η ψαρόσουπα δεν έχει εποχή. Ειδικά αν της προσθέσουμε ντομάτες και γαρίδες ή θαλασσινά, τότε μιλάμε για ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο που θα λατρέψουν όλοι! Μερίδες: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 30', Χρόνος μαγειρέματος: 35', Έτοιμο σε: 1:5' Υλικά 40ml έξτρα παρθένο

Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο

Σε σχέση με μια κακαβιά με λιανόψαρα ή μια πιο γκουρμέ ψαρόσουπα, αυτή η σούπα με κοκκινόψαρο είναι πιο απλή και κλασική και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Μερίδες: 4-6, Χρόνος προετοιμασίας: 20',Χρόνος μαγειρέματος: 60', Έτοιμο σε: 1:20' Υλικά 800γρ.

Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο

Με φρέσκο ή κατεψυγμένο μπακαλιάρο σε φιλέτο, όταν υπάρχει στην κατάψυξη, μπορεί την τελευταία στιγμή να σου ετοιμάσει μια υπέροχη ψαρόσουπα. Με πετρόψαρα πάντως και σκορπίνα είναι η καλύτερη εκδοχή της. Μία εξαιρετική συνταγή από την Ελένη Ψυχούλη. Μερίδες: 4, Χρόνος

Η πιο τέλεια συνταγή για ψαροκροκέτες

Η αγάπη του Σάββα Πούμπουρα για τη μαγειρική είναι πια γνωστή αφού δεν σταματά να μοιράζεται συνταγές στα social media του ή φωτογραφίες και βίντεο από την δραστηριότητά του στην κουζίνα του σπιτιού του. Δεν είναι λίγοι οι φίλοι του που

Τι είπε ο ηθοποιός για τα προβλήματα υγείας που τον έχουν ταλαιπωρήσει

Απόστολος Γκλέτσος: Ότι το «ψάρι» ψήνεται και από τις 2 πλευρές ήταν η πιο ιερή μου δήλωση

Καλεσμένος στο Direct του Τάκη Χατζή ήταν το βράδυ της Τετάρτης ο Απόστολος Γκλέτσος,

Φιλέτο ψαριού με μαύρες ελιές και σάλτσα ντομάτας

  Υλικά 175 γρ μαύρες ελιές σε λάδι, χωρίς κουκούτσι 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 400 γρ ντομάτα κονκασέ 4 φιλέτα (175 γρ / φιλέτο) λευκόσαρκου ψαριού, χωρίς κόκαλο μαϊντανός, κομμένος, για πασπάλισμα φέτες

Από ερευνητές στις ΗΠΑ

Ανακαλύφθηκε το πρώτο πλήρως θερμόαιμο ψάρι

Ερευνητές στις ΗΠΑ ανακάλυψαν για πρώτη φορά ένα ψάρι που είναι πλήρως θερμόαιμο. Πρόκειται για το ψάρι «opah» (Lampris guttatus) ή «λαμπρόψαρο», που ανήκει στην κατηγορία