Ετικέτα: κοτόπουλο

Ψητό κοτόπουλο με χωριάτικο ψωμί, μουστάρδα και δεντρολίβανο

Το κλασικό κι αγαπημένο κοτόπουλο στο φούρνο παίρνει διαφορετική γεύση όταν το ψήνουμε πάνω σε φέτες ψωμιού και το αρωματίζουμε με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα και λεμόνι.

Κοχύλες γεμιστές με κοτόπουλο και σπανάκι

Οι κοχύλες είναι από τα πιο νόστιμα ζυμαρικά που υπάρχουν. Εδώ, τις απολαμβάνουμε γεμιστές με κοτόπουλο, σπανάκι και κόκκινη σάλτσα. Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά κοχύλες 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 180 γρ. κοτόπουλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1

Κοτόπουλο στη γάστρα με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Καλή η κατσαρόλα αλλά η γάστρα έχει άλλη χάρη… Φτιάχνουμε κοτόπουλο στη γάστρα λοιπόν, το καρυκεύουμε με μπαχαρικά και το αρωματίζουμε με πορτοκάλι! Μία εξαιρετική συνταγή από την Γεωργία Κοφινά. Μερίδες: 5-6, Χρόνος

Κοτόπουλο με κυδώνια

Αγαπημένο φαγητό της γιαγιάς μου και με προέλευση από την βορειοελλαδίτικη παράδοση, το φτιάχναμε τα Χριστούγεννα αλλά και σε όλα τα χειμωνιάτικα καλέσματα. Άλλοτε με μοσχαράκι άλλοτε με χοιρινό άλλοτε με κοτόπουλο. Υπέροχο φαγητό που μοσχοβολά ζεστά μπαχαρικά και γίνεται

Κοτόπιτα από τη Ρούμελη

Πίτα πλούσια, χειμωνιάτικη, με τον στερεοελλαδίτικο γλυκό τραχανά και τα πικάντικα σκληρά τυριά να συνοδεύουν τα αρώματα ενός χωριάτικου κοτόπουλου. 1 ΩΡΑ + 40’ | ΛΙΓΗ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ Υλικά για 8 άτομα Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις

Παστιτσάδα με κοτόπουλο

Μία πεντανόστιμη συνταγή για παστιτσάδα με κοτόπουλο. 1 ΏΡΑ ΚΑΙ 20΄ + 30΄ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ • ΕΎΚΟΛΟ Υλικά (για 4-5 άτομα) 80 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες 3 μεγάλα κρεμμύδια, τριμμένα στο ρεντέ 50 ml ξίδι από κόκκινο

Φτερούγες κοτόπουλου τηγανισμένες σε στιγμιαίο πουρέ

Χρησιμοποιώντας στιγμιαίο πουρέ πατάτας, η κρούστα των φτερούγων γίνεται αδιανόητα τραγανή! 30 ΛΕΠΤΑ • ΕΥΚΟΛΟ Yλικά (για 2 άτομα) 6 φτερούγες κοτόπουλου, χωρισμένες στα 2 για να βγουν 12 κομμάτια λάδι για

Ψητό φιλέτο κοτόπουλο με φαρφάλες και πέστο βασιλικού

Μία εξαιρετική συνταγή για ψητό φιλέτο κοτόπουλο με φαρφάλες και πέστο βασιλικού. 30 ΛΕΠΤΑ | ΕΥΚΟΛΟ Υλικά για 4 άτομα Για το πέστο: 2 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού καλά πατημένα 1 σκελίδα σκόρδο

Ζελέ κοτόπουλου

Ναι, τρεμουλιάζουν πάνω στα πιάτα, αλλά δίνουν δροσιά και γεύση. Οι Γάλλοι τα ονομάζουν ασπίκ και τα τρώνε χειμώνα καλοκαίρι. Υλικά -2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, γύρω στα 800γρ. -3 μεγάλα καρότα -3 κλαράκια σέλινο -2 μέτρια κρεμμύδια -1 φλιτζάνι

Κοτόπουλο με μπάμιες

Ένα διαχρονικό φαγητό που αρέσει κυρίως σε όσους αγαπάνε τις μπάμιες! Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε 4 μερίδες (2 μπούτι, 2 στήθος) 800γρ. μπάμιες 800γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες, σε μικρούς κύβους 300γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρο 1 φύλλο

Σουβλάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε αρωματικά μπαχαρικά

Μία εξαιρετική συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε αρωματικά μπαχαρικά. Υλικά 3 φιλέτα κοτόπουλο Για τη μαρινάδα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση

Μάφινς πατάτας με στήθος κοτόπουλου

Μία εξαιρετική συνταγή για μάφινς πατάτας με στήθος κοτόπουλου. Υλικά 250 γρ στήθος κοτόπουλου 3 μεσαίες πατάτες ½ φλ μοτσαρέλα, ψιλοκομμένη ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 καρότα, ψιλοκομμένα φυτικό λάδι σχοινόπρασο, κομμένο, για γαρνίρισμα

Σούπερ απολαυστικά wraps

Τυρί, λαχανικά και κοτόπουλο που περίσσεψε γίνονται νόστιµα wraps για το δεκατιανό στο γραφείο ή το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο! 15 ΛΕΠΤΑ | ΕΥΚΟΛΟ № 1. Με γραβιέρα & αγγούρι Κόβουµε 120 γρ. φέτα ή γραβιέρα σε µπαστουνάκια και

Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με αρωματικές πατάτες φούρνου

Μία εξαιρετική συνταγή για γεμιστό ρολό κοτόπουλο με αρωματικές πατάτες φούρνου. Υλικά 1 ρολό κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν, μπέικον και τυρί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλ.

Κοτοκεφτέδες με κολοκύθι και πιπεριά

Μία εξαιρετική συνταγή για κοτοκεφτέδες με κολοκύθι και πιπεριά. Υλικά 750 γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 πιπεριά Φλωρίνης, καθαρισμένη από κοτσάνι και σπόρια, κομμένη σε ψιλά κομματάκια 1 μεσαίου μεγέθους κολοκύθι, περασμένο από το χοντρό του τρίφτη 1 μέτριο

Κοτόπιτα με δαμάσκηνα και φύλλο γιαουρτιού

Μία εξαιρετική συνταγή για κοτόπιτα με δαμάσκηνα και φύλλο γιαουρτιού. Υλικά Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο 120 γρ. γιαούρτι πρόβειο 1 αυγό 4 γρ. μαγιά σκόνη αλάτι περίπου 120 γρ. νερό, ή όσο χρειαστεί

Ψητό κοτόπουλο με μπίρα, πατάτες και κεφαλοτύρι

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο μπορεί να γίνει ακόμη πιο νόστιμο αν το ψήσουμε μέσα σε μπίρα και προσθέσουμε μέσα και κάποιο τυρί! Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος μαγειρέματος: 1:30'

Ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου γεµιστά µε ξινοµυζήθρα

Πεντανόστιμα και υγιεινά μπιφτέκια κοτόπουλου με ξινομυζήθρα (40 ΛΕΠΤΑ | ΕΥΚΟΛΟ). Υλικά για 4 άτοµα: 500 γρ. κιµά από στήθος κοτόπουλο 100 γρ. φρυγανιά τριµµένη 1 αυγό 3 κ.σ. φρέσκο δυόσµο, ψιλοκοµµένο

Κοτοκεφτεδάκια ρυζιού με γλυκοπατάτα

Αυτά τα υγιεινά και εύκολα κεφτεδάκια θα γίνουν τα αγαπημένα των παιδιών! Υλικά 150γρ. φιλέτο κοτόπουλο, ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. ρύζι βρασμένο ½ φλιτζ. πουρέ γλυκοπατάτας 1/3 φλιτζ. πουρέ μπρόκολου ½ φλιτζ. τυρί τσένταρ τριμμένο ¼ φλιτζ. γάλα 2

123