Ετικέτα: αυγά

Μους σοκολάτας με αβοκάντο χωρίς αυγά

Μπορεί να λείπουν τα αυγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ. Υλικά 2 αβοκάντο ώριμα, λιωμένα στο

Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο

Η Γιώτα Κουφαδάκη από την πολυβραβευμένη Μπουκαδούρα της Χαλκιδικής μας δίνει τη συνταγή για το αγαπημένο της πιάτο, με πρωταγωνιστή το λάχανο που είναι τώρα στην εποχή του! Υλικά Μερίδες: 4-6 1 μεγάλο άσπρο λάχανο 750 γρ. κιμά

Γιουβαρλάκια σούπα

Εάν υπάρχει μια σούπα που μπορεί να σε κάνει να χαμογελάς σε κάθε κουταλιά αυτή είναι σίγουρα τα γιουβαρλάκια. Μπορείτε να τα κάνετε ντοματένια, αλλά με αβγολέμονο είναι πραγματικά η καλύτερη εκδοχή τους. Υλικά 600γρ. κιμά μοσχαρίσιο ¾ φλιτζανιού ρύζι

Αυγά μάτια με chips πατάτας

Αυγά μάτια με τηγανητές πατάτες: το αγαπημένο comfort food, που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Εδώ κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές λωρίδες για να γίνουν λαχταριστά τραγανά chips. Υλικά Μερίδες: 2 1 πατάτα σπορέλαιο λίγο ε.π. ελαιόλαδο λίγη πάπρικα γλυκιά 4

Βάφλες αλμυρές με γκουακαμόλε και αυγοσαλάτα

Μια εύκολη συνταγή για αλμυρές βάφλες, εύκολη και θρεπτική. Ο συνδυασμός της αυγοσαλάτας και του γουκαμόλε την καθιστούν ιδανική και για πρωινό αλλά και για brunch. Υλικά 4 βάφλες ψημένες στη βαφλιέρα

Σκωτσέζικα αυγά

Πεντανόστιμο ορεκτικό με καταγωγή από τη Σκωτία. Θα το φτιάξετε εύκολα με βρασμένα αυγά, τα οποία θα “ντύσετε” με κιμά και μετά θα πανάρετε, μετατρέποντάς τα σε ακαταμάχητο πειρασμό. Υλικά Για τα αυγά 8 αυγά βρασμένα 300γρ. λουκάνικο χοιρινό 300γρ.

Κροκέτες με αυγά και μανιτάρια

Μία εξαιρετική συνταγή για κροκέτες με αυγά και μανιτάρια. Υλικά 6 αυγά σφιχτά, ψιλοκομμένα 2 κρόκους αυγών ½ κιλό μανιτάρια άσπρα φρέσκα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 σφηνάκια κρασί ή μπράντι 1 φλιτζάνι κασέρι τριμμένο

Αυγοσαλάτα με ραπανάκια και άνηθο

Φτιάχνουμε μια πασχαλινή σαλάτα χρησιμοποιώντας τα αυγά που έχουμε σπάσει για να ευχηθούμε το Πάσχα. Υλικά 8 αυγά βραστά, κομμένα στη μέση 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 κουτ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας δυόσμο, ψιλοκομμένο 4 ραπανάκια,

Κολοκυθοκεφτέδες με αυγά μάτια

Μία εξαιρετική συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες με αυγά μάτια. 20 ΛΕΠΤΆ • ΕΎΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ • ΓΙΑ 4 ΆΤΟΜΑ - 4 κολοκύθια μεγάλα - 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο - 3-4 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα - ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο - ½ ματσάκι

Αυγοσαλάτα με αβοκάντο

Μία εξαιρετική συνταγή για αυγοσαλάτα με αβοκάντο. 10 ΛΕΠΤΑ | ΕΥΚΟΛΟ Η ελαφριά αυγοσαλάτα με αβοκάντο δεν είναι απλά τάση. Είναι μια τέλεια επιλογή που ταιριάζει μοναδικά με τα κρεατικά και σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητη σε ένα τραπέζι! Υλικά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο brunch: Open sandwich με αυγά ποσέ

Το brunch είναι ένας συνδυασμός πρωινού και γεύματος που καταναλώνεται συνήθως αργά το πρωί μέχρι το απόγευμα και μπορεί να έχει πολλές διαφορετικές εναλλακτικές. Μερικές ιδέες μπορούμε να πάρουμε μέσα από την

Αυγά στο φούρνο με φέτα και ντομάτα

Μία εξαιρετική συνταγή για αυγά στο φούρνο με φέτα και ντομάτα. Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ώριμες μέτριες ντομάτες σε λεπτές φέτες 230 γρ φέτα 4 αβγά 1 πρέζα πάπρικα αλάτι μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο

Αυγά γεμιστά με γιαούρτι, λιαστή και αντζούγιες

Μία εξαιρετική συνταγή για αυγά γεμιστά με γιαούρτι, λιαστή και αντζούγιες. Υλικά 12 αυγά 6 κ.σ. ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες 6 κ.σ. γιαούρτι 2% 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 4 κ.γ. χυμός λεμονιού

Ομελέτα με κόκκινη πιπεριά και κατσικίσιο τυρί

Μία εξαιρετική συνταγή για ομελέτα με κόκκινη πιπεριά και κατσικίσιο τυρί. Υλικά 8 αβγά 2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλ.

Χτυπημένα αυγά με Mascarpone και σκορδόψωμο

Μία εξαιρετική συνταγή για χτυπημένα αυγά με Mascarpone και σκορδόψωμο. Υλικά 4 φέτες ψωμί για τοστ 1 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου, μεγάλη, καθαρισμένη και κομμένη στη μέση 8 μεγάλα αυγά ¼ κούπας φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα Χοντρό

Όλα τα μυστικά για να φτιάξετε ομελέτα φούρνου σαν πίτσα!

Μία εξαιρετική συνταγή με μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν και φέτα. Υλικά 250γρ. μανιτάρια, σε φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σε φετούλες 1 κρεμμύδι

Αφράτη οµελέτα φούρνου µε µπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα

Η ευκολία στο µαγείρεµα, ειδικά όταν έχουµε περιορισµένο χρόνο, είναι αναγκαία. Η οµελέτα φούρνου µε µπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα ξεπερνά τις προσδοκίες, γιατί εκτός από ένα

Δείτε το βίντεο

Η πιο αφράτη ομελέτα

Μια απλή, αφράτη ομελέτα μπορεί να είναι ένα υπερ-τέλειο γεύμα, υπερ-τέλεια μαγειρεμένο! Υλικά 3 αβγά βούτυρο λίγο αλάτι 80γρ. τσένταρ Διαδικασία Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια σε δυο μπολ.Στο μπολ με τα ασπράδια ρίχνουμε λίγο αλάτι και

123