Ετικέτα: αυγά

Βάφλες αλμυρές με γκουακαμόλε και αυγοσαλάτα

Μια εύκολη συνταγή για αλμυρές βάφλες, εύκολη και θρεπτική. Ο συνδυασμός της αυγοσαλάτας και του γουκαμόλε την καθιστούν ιδανική και για πρωινό αλλά και για brunch. Υλικά 4 βάφλες ψημένες στη βαφλιέρα

Σκωτσέζικα αυγά

Πεντανόστιμο ορεκτικό με καταγωγή από τη Σκωτία. Θα το φτιάξετε εύκολα με βρασμένα αυγά, τα οποία θα “ντύσετε” με κιμά και μετά θα πανάρετε, μετατρέποντάς τα σε ακαταμάχητο πειρασμό. Υλικά Για τα αυγά 8 αυγά βρασμένα 300γρ. λουκάνικο χοιρινό 300γρ.

Κροκέτες με αυγά και μανιτάρια

Μία εξαιρετική συνταγή για κροκέτες με αυγά και μανιτάρια. Υλικά 6 αυγά σφιχτά, ψιλοκομμένα 2 κρόκους αυγών ½ κιλό μανιτάρια άσπρα φρέσκα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 σφηνάκια κρασί ή μπράντι 1 φλιτζάνι κασέρι τριμμένο

Αυγοσαλάτα με ραπανάκια και άνηθο

Φτιάχνουμε μια πασχαλινή σαλάτα χρησιμοποιώντας τα αυγά που έχουμε σπάσει για να ευχηθούμε το Πάσχα. Υλικά 8 αυγά βραστά, κομμένα στη μέση 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 κουτ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας δυόσμο, ψιλοκομμένο 4 ραπανάκια,

Κολοκυθοκεφτέδες με αυγά μάτια

Μία εξαιρετική συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες με αυγά μάτια. 20 ΛΕΠΤΆ • ΕΎΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ • ΓΙΑ 4 ΆΤΟΜΑ - 4 κολοκύθια μεγάλα - 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο - 3-4 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα - ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο - ½ ματσάκι

Αυγοσαλάτα με αβοκάντο

Μία εξαιρετική συνταγή για αυγοσαλάτα με αβοκάντο. 10 ΛΕΠΤΑ | ΕΥΚΟΛΟ Η ελαφριά αυγοσαλάτα με αβοκάντο δεν είναι απλά τάση. Είναι μια τέλεια επιλογή που ταιριάζει μοναδικά με τα κρεατικά και σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητη σε ένα τραπέζι! Υλικά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο brunch: Open sandwich με αυγά ποσέ

Το brunch είναι ένας συνδυασμός πρωινού και γεύματος που καταναλώνεται συνήθως αργά το πρωί μέχρι το απόγευμα και μπορεί να έχει πολλές διαφορετικές εναλλακτικές. Μερικές ιδέες μπορούμε να πάρουμε μέσα από την

Αυγά στο φούρνο με φέτα και ντομάτα

Μία εξαιρετική συνταγή για αυγά στο φούρνο με φέτα και ντομάτα. Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ώριμες μέτριες ντομάτες σε λεπτές φέτες 230 γρ φέτα 4 αβγά 1 πρέζα πάπρικα αλάτι μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο

Αυγά γεμιστά με γιαούρτι, λιαστή και αντζούγιες

Μία εξαιρετική συνταγή για αυγά γεμιστά με γιαούρτι, λιαστή και αντζούγιες. Υλικά 12 αυγά 6 κ.σ. ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες 6 κ.σ. γιαούρτι 2% 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 4 κ.γ. χυμός λεμονιού

Ομελέτα με κόκκινη πιπεριά και κατσικίσιο τυρί

Μία εξαιρετική συνταγή για ομελέτα με κόκκινη πιπεριά και κατσικίσιο τυρί. Υλικά 8 αβγά 2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλ.

Χτυπημένα αυγά με Mascarpone και σκορδόψωμο

Μία εξαιρετική συνταγή για χτυπημένα αυγά με Mascarpone και σκορδόψωμο. Υλικά 4 φέτες ψωμί για τοστ 1 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου, μεγάλη, καθαρισμένη και κομμένη στη μέση 8 μεγάλα αυγά ¼ κούπας φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα Χοντρό

Όλα τα μυστικά για να φτιάξετε ομελέτα φούρνου σαν πίτσα!

Μία εξαιρετική συνταγή με μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν και φέτα. Υλικά 250γρ. μανιτάρια, σε φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σε φετούλες 1 κρεμμύδι

Αφράτη οµελέτα φούρνου µε µπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα

Η ευκολία στο µαγείρεµα, ειδικά όταν έχουµε περιορισµένο χρόνο, είναι αναγκαία. Η οµελέτα φούρνου µε µπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα ξεπερνά τις προσδοκίες, γιατί εκτός από ένα

Δείτε το βίντεο

Η πιο αφράτη ομελέτα

Μια απλή, αφράτη ομελέτα μπορεί να είναι ένα υπερ-τέλειο γεύμα, υπερ-τέλεια μαγειρεμένο! Υλικά 3 αβγά βούτυρο λίγο αλάτι 80γρ. τσένταρ Διαδικασία Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια σε δυο μπολ.Στο μπολ με τα ασπράδια ρίχνουμε λίγο αλάτι και

Κινόα με πέστο κέιλ και αυγά ποσέ

Μία εξαιρετική συνταγή για κινόα με πέστο κέιλ και αβγά ποσέ. Υλικά 1 φλ κινόα 1/2 φλ κέιλ πέστο 1 λεμόνι, ξύσμα 1/2 λεμόνι, χυμό 4 αβγά 2 κ.σ. καρύδια, κομμένα 1 κ.σ. φρέσκος μαϊντανός, κομμένος 1 κ.γ.

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και ραπανάκι

Μία εξαιρετική συνταγή για σάντουιτς με αυγοσαλάτα και ραπανάκι. Υλικά Για την αυγοσαλάτα: 6 σφιχτά αβγά βρασμένα, κρύα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα ¼ φλ. μαγιονέζα ½ κ.γ ξύσμα λεμονιού και 1 & ½ κ.γ. χυμό λεμόνι 1/3 φλ. σέλερι,

Σαλάτα σπανάκι με μπέικον και αυγά

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα σπανάκι με μπέικον και αυγά. Υλικά 3 αβγά, βραστά σφιχτά 7 κομμάτια μπέικον, χοντροκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 227 γρ σπανάκι baby Για τη σάλτσα: 2 1/2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 2

Αυγόφετες με καραμελωμένες μπανάνες

Μία εξαιρετική συνταγή για αυγόφετες με καραμελωμένες μπανάνες. Υλικά 8 αβγά 1 φλιτζάνι γάλα 3 κουταλιές ζάχαρη μια πρέζα κανέλα 6 φέτες λευκό ψωμί 3 μπανάνες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 3 κουταλιές βούτυρο 4 κουταλιές καστανή ζάχαρη 1/2