Ετικέτα: χταπόδι
Ρεβίθια με χταπόδι και κρέμα βαλσάμικου ρόδι
Ο συνδυασμός του χταποδιού με τα ρεβίθια δίνει ένα πεντανόστιμο και πρωτότυπο πιάτο. Υλικά 1200 γρ. χταπόδι 3 φλ. ρεβίθια, μουλιασμένα από το βράδυ 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, κομμένο σε
Ψητό χταπόδι με σάλτσα από μούσμουλα, πουρέ γλυκοκολοκύθας και κρίταμο
Φτιάχνουμε ψητό χταπόδι αλλιώς! Η σάλτσα από μούσμουλα, ο πουρές γλυκοκολοκύθας και το κρίταμο απογειώνουν τη συνταγή. Υλικά Μερίδες: 4 Για το χταπόδι 800γρ. χταπόδι βρασμένο
Αμερικανοί επιστήμονες
Πρόγονος του χταποδιού με δέκα πλοκάμια που ζούσε πριν 328 εκατ. χρόνια βαφτίστηκε... Μπάιντεν
Αμερικανοί επιστήμονες έδωσαν το όνομα του προέδρου των ΗΠΑ, Μπάιντεν, σε ένα κεφαλόποδο με
Ζελέ με κρασάτο χταπόδι
Αυτά τα ζελέ, οι Γάλλοι τα ονομάζουν ασπίκ. Το πιο κλασικό είναι η πηχτή με χοιρινό κεφάλι. Μία εξαιρετική συνταγή από την Ηλία Μαμαλάκη. Χρόνος προετοιμασίας: 25' Χρόνος μαγειρέματος: 1:30', Έτοιμο σε: 1:55', Χρόνος αναμονής: 6 Υλικά 1 χταπόδι γύρω
Χταπόδι στη σχάρα
Μία εξαιρετική συνταγή για χταπόδι στη σχάρα. Υλικά 2 κιλά χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο (το έχουμε αποψύξει σε αυτή την περίπτωση) ελαιόλαδο για λάδωμα ½ κούπα ελαιόλαδο για τη σάλτσα Χυμό από 2 λεμόνια ή 4 κ.σ.ξύδι Ρίγανη φρέσκια Εκτέλεση
Δείτε το απίστευτο βίντεο στο Twitter
Χταπόδι ρίχνει μπουνιές σε ψάρια
Ο Eduardo Sampaio, πρόσφατα έγραψε μία έρευνα για αυτό στο « Ecological Society of America», καταγράφοντας την συμπεριφορά και τις κινήσεις χταποδιών από το 20018 έως
Πατατοσαλάτα με χταπόδι και φασολάκια
Μία εξαιρετική συνταγή για πατατοσαλάτα με χταπόδι και φασολάκια. Υλικά 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση 1 σέλινο, ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 680 γρ χταπόδι 230 γρ πράσινα φασολάκια, τεμαχισμένα 680 γρ πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 1 κ.σ.
Σαλάτα με χταπόδι, γίγαντες και σπανάκι
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με χταπόδι, γίγαντες και σπανάκι. Υλικά 1 χταπόδι μεγάλο 1 μπουκάλι κρασί Σάμου 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 300 γρ. γίγαντες (στο νερό από το βράδυ) 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 2 δαφνόφυλλα 3 φλ.
Εικόνες και βίντεο
Τεράστιο χταπόδι προσπαθεί να καταπιεί... δύτη
Δύο δύτες ενώ εξερευνούσαν τον βυθό στο νησί του Βανκούβερ της Βρετανικής Κολομβίας, παρατήρησαν ένα τεράστιο χταπόδι να καμουφλάρεται στα βράχια. Ο ένας από τους δύο
Πατατοσαλάτα με χταπόδι και φρέσκο κρεμμυδάκι
Μία εξαιρετική συνταγή για πατατοσαλάτα με χταπόδι και φρέσκο κρεμμυδάκι. Υλικά 2 φλ. κρασί κόκκινο, ξηρό 1 φλ. ξύδι 3 φλ. νερό 1 κ.γ. πιπέρι, σε κόκκους 1 κ.γ. μπαχάρι, σε κόκκους
Σαλάτα με καλαμάρια, χταπόδι και σταμναγκάθι
Μια σαλάτα με τα όλα της, που αν δεν συνοδεύσει το γεύμα σας, εύκολα μπορεί να γίνει από μόνη της ένα ελαφρύ μεσημεριανό. Υλικά 1 κιλό σταμναγκάθι 500 γρ. μικρά καλαμαράκια φρέσκα 500 γρ. μικρό χταπόδι
Σαλάτα χταπόδι
Υλικά 1 κιλό χταπόδι, καθαρισμένο αλάτι μεγάλα κλωνάρια φρέσκια ρίγανη μεγάλα κλωνάρια μαϊντανό μερικά κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο 1 φλ. αγγούρι, ψιλοκομμένο ½ φλ. κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα πράσινα μέρη τους, ψιλοκομμένα 1 φρέσκια πιπεριά jalapeno,
Λαζανάκι με χταπόδι και ελιές
Υλικά 500 γρ. λαζανάκι 1 κιλό χταπόδι, καθαρισμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 400 γρ. ντομάτες κονκασέ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας φρέσκα φύλλα βασιλικού και μέντας ή 1 κ.γ. αποξηραμένα μυρωδικά 1
Έχει κάτι...εξωγήινο
«Διαβάστηκε» το DNA του πανέξυπνου χταποδιού
Για πρώτη φορά οι επιστήμονες αποκωδικοποίησαν το πλήρες γονιδίωμα του χταποδιού, ρίχνοντας φως στα γενετικά μυστικά ενός από τα πιο έξυπνα και περίεργα ζώα της Γης,