Ετικέτα: κάσιους

Πράσινη σαλάτα με ψητό κατσικίσιο τυρί και κάσιους

Μία εξαιρετική συνταγή για πράσινη σαλάτα με ψητό κατσικίσιο τυρί και κάσιους. Υλικά ½ φλ. κάσιους 100 γρ. κατσικίσιο τυρί 4 φέτες ψωμί μπαγκέτα 1 κ.γ. βασιλικός, ξερός 1 ματσάκι ρόκα 200

Επτά φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Όταν ακούς «σίδηρο», ο νους σου, λίγο-πολύ, πηγαίνει στο κρέας, σωστά; Κι όμως υπάρχουν άλλες τροφές και μάλιστα φυτικές, με περισσότερο σίδηρο από αυτό. Για χάρη σύγκρισης, να πούμε ότι μια μπριζόλα