Ταρτ τατέν με παντζάρια

Φτιάχνουμε μια απολαυστική ταρτ τατέν με παντζάρια. Η γλύκα των παντζαριών ταιριάζει αρμονικά με το μηλόξιδο και το κύμινο. Υλικά Μερίδες: 6-8 500 γρ. έτοιμη σφολιάτα 500 γρ. παντζάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες αλάτι, πιπέρι 2 κουτ. σούπας ε.π.

Ταραμοσαλάτα με ψητά παντζάρια και τρίμμα από αυγοτάραχο

Με έντονα αλμυρή και ιωδιούχα προσωπικότητα, απογειώνει γευστικά τα πιάτα που τον φιλοξενούν. Περί λευκού ταραμά ο λόγος… Υλικά 1 παντζάρι, περίπου 150 γρ. 200 γρ.

Παντζαροσαλάτα με μυζήθρα, πετιμέζι ροδιού και κολοκυθόσπορο

Μια εντυπωσιακή σε εμφάνιση, αλλά και γεύση σαλάτα με βάση το παντζάρι, που μπορεί κάλλιστα να πρωταγωνιστήσει και σε ένα εορταστικό τραπέζι. Υλικά Μερίδες: 6 1

Σαλάτα με παντζάρια, εσπεριδοειδή και ροκφόρ

Μια σαλάτα που κάνει πρωταγωνιστές απόλυτα χειμωνιάτικα υλικά, όπως το παντζάρι και τα εσπεριδοειδή φρούτα μπορεί να ανοίξει υπέροχα ένα Κυριακάτικο γεύμα, ακόμη κι ένα γιορτινό. Υλικά Μερίδες: 4 120 γρ. χωριάτικο

Κόκκινος χυμός παντζαριού με μήλο και τζίντζερ

Φτιάχνουμε σπιτικό χυμό γεμάτο από βιταμίνες και με μόλις 74 θερμίδες. Θα χρειαστούμε 3 μόνο υλικά για να τον φτιάξουμε. Υλικά 200 γρ. παντζάρια 2 μήλα, κομμένα στα τέσσερα 2 μεγάλα κομμάτια

Παντζαροσαλάτα με καρύδια

Κλασική και αγαπημένη συνταγή για παντζάρια σαλάτα με καρύδια και ένα πλούσιο dressing με γιαούρτι. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στο dressing και λίγο σκόρδο λιωμένο, θα το κάνει πεντανόστιμο. Υλικά 600γρ. παντζάρια χωρίς τα φύλλα τους 100γρ. καρυδόψιχα ψιλοκοπανισμένη

Παντζαρόσουπα

Μία εξαιρετική συνταγή για παντζαρόσουπα. Μερίδες: 3 Βαθμός δυσκολίας: 2/5 Χρόνος μαγειρέματος: 15’ Χρόνος παρασκευής:10’ Vegan, gluten free, eating for beauty Υλικά (3 μερίδες) 4-5 παντζάρια 4 καρότα 2 κούπες γάλα ρυζιού 1/2 κούπα Κρεμμυδάκι ή πράσο Σχοινόπρασο Αλάτι Διατροφική

Σαλάτα με ψημένο παντζάρι και φέτα

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με ψημένο παντζάρι και φέτα. Υλικά 1 μέτριο παντζάρι 50 γρ. σπανάκι baby ½ μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 75 γρ. φέτα, θρυμματισμένη ¼  φλ. καρύδια, ελαφρά φρυγανισμένα 2 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού 1

Ψητά παντζάρια με σύγκλινο και κατσικίσιο τυρί

Μία εξαιρετική συνταγή για ψητά παντζάρια με σύγκλινο και κατσικίσιο τυρί. Υλικά 4 παντζάρια μετρίου μεγέθους 2 αβοκάντο 1 φλιτζάνι κατσικίσιο τυρί 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ ματσάκι βασιλικό

Σαλάτα ρόκα με ψητά παντζάρια, ελιές, πορτοκάλι και σάλτσα μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα ρόκα με ψητά παντζάρια, ελιές, πορτοκάλι και σάλτσα μουστάρδας. Υλικά 800 γρ. παντζάρια, καθαρισμένα 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Σαλάτα καρότο-παντζάρι με ντρέσινγκ μαραθόσπορου

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα καρότο-παντζάρι με ντρέσινγκ μαραθόσπορου. Υλικά Για τη σαλάτα: 4 μεγάλα καρότα 4 παντζάρια, πλυμένα και καθαρισμένα 1/4 φλ καρύδια πεκάν, χοντροκομμένα 2 κ.σ. σταφίδες 2 φλ φρέσκα

Σαλάτα με ψητά παντζάρια, όσπρια και γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με ψητά παντζάρια, όσπρια και γιαούρτι. Υλικά 4 παντζάρια μέτρια 2 ξερά κρεμμύδια μέτρια λίγες σταγόνες ξύδι λίγες σταγόνες ελαιόλαδο 250 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια, ρεβίθια και φακές ανάμεικτα 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο

Σαλάτα με ψητά παντζάρια και όσπρια

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με ψητά παντζάρια και όσπρια. Υλικά 4 παντζάρια μέτρια 4 ξερά κρεμμύδια μέτρια λίγες σταγόνες ξύδι από ξυνόμαυρο σταφύλι λίγες σταγόνες ελαιόλαδο 250 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια ρεβίθια και φακές ανάμεικτα 2 κ.σ. φρέσκο

Μπρουσκέτες με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και βασιλικό

Μία εξαιρετική συνταγή για μπρουσκέτες με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και βασιλικό. Υλικά 3 μέτρια παντζάρια, κομμένα στη μέση 1 μπαγκέτα, σε λεπτές φέτες λίγο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για άλλειμα + 1 1/2

Παντζάρια γεμιστά με τυριά και ζαμπόν

Μία εξαιρετική συνταγή για παντζάρια γεμιστά με τυριά και ζαμπόν. Υλικά 1 κιλό παντζάρια 1 φλ. γραβιέρα, τριμμένη 1 φλ. κασέρι, τριμμένο 1 φλ. ζαμπόν, κομμένο σε λεπτές λωρίδες αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 1/3 κ.γ. κανέλα

Αυξάνει τα επίπεδα της τεστοστερόνης

Παντζάρια: Το φυσικό viagra για τον άντρα!

Το ξέρατε ότι το βόριο, το ιχνοστοιχείο που συναντάται σε μεγάλη ποσότητα στα παντζάρια, αυξάνει τα επίπεδα της τεστοστερόνης; Αυτό

Κρεμώδες ριζότο με παντζάρια

  Υλικά 500 γρ. φρέσκα παντζάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση ½ κ.γ. βούτυρο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 250 γρ. λευκό μεσόκοκκο ρύζι για ριζότο 150 ml. λευκό κρασί 700 ml.

6 λόγοι καλής υγείας

Τι κερδίζετε με μόλις 100γρ. παντζάρια την ημέρα

Εσείς, πόσο συχνά τρώτε παντζάρια; Αν απαντήσατε “σπάνια”, τότε ετοιμαστείτε να αλλάξετε γνώμη, μόλις διαβάσετε τις επόμενες γραμμές. Τα παντζάρια είναι από τα πιο πολύτιμα λαχανικά