Ετικέτα: σαλάτα

Καλοκαιρινή σαλάτα με φρούτα σε βάζο

Οι καλοκαιρινές σαλάτες με φρούτα ή λαχανικά μπορούν να αποτελέσουν ένα ελαφρύ γεύμα για τη δουλειά ή ένα light δείπνο για τις μέρες που ζεσταίνεσαι και θέλεις κάτι πιο δροσερό. Ο τρόπος παρουσίασης ενός πιάτου είναι η μισή

Σαλάτα με ψημένο παντζάρι και φέτα

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με ψημένο παντζάρι και φέτα. Υλικά 1 μέτριο παντζάρι 50 γρ. σπανάκι baby ½ μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 75 γρ. φέτα, θρυμματισμένη ¼  φλ. καρύδια, ελαφρά φρυγανισμένα 2 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού 1

Μαροκινή μελιντζανοσαλάτα με ντομάτα και γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για μαροκινή μελιντζανοσαλάτα με ντομάτα και γιαούρτι. Υλικά 3  μελιτζάνες μεγάλες 1 ώριμη ντομάτα 3κεφαλια σκόρδο 1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα η μπούκοβο 1/2 κ.γ. κύμινο σε σκόνη 200γρ γιαούρτι

Χωριάτικη σαλάτα με κριθαράκι και αγκινάρες

Μία εξαιρετική συνταγή για χωριάτικη σαλάτα με κριθαράκι και αγκινάρες. Υλικά 360 γρ (1 ½ φλ.) κριθαράκι χωρίς γλουτένη 340 γρ. καρδιές αγκινάρας, μαριναρισμένες 1 φλ. ντοματίνια, τεμαχισμένα 1 αγγούρι, τεμαχισμένο 1

Σαλάτα με καπνιστό ψαρονέφρι και μελίχλωρο Λήμνου

Μία εξαιρετική σαλάτα με καπνιστό ψαρονέφρι και μελίχλωρο Λήμνου. Υλικά 80 γρ. μανιτάρια λευκά 2 φέτες ψωμί του τοστ ½ κ.γ. πάπρικα καπνιστή 50 γρ. λόλα πράσινη 50 γρ. λόλα κόκκινη 2

Σαλάτα με φασολάκια, καραμελωμένα κρεμμύδια, ανάμεικτες πιπεριές και μπέικον

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με φασολάκια, καραμελωμένα κρεμμύδια, ανάμεικτες πιπεριές και μπέικον. Υλικά Για τη σαλάτα: 750 γρ. φασολάκια λεπτά