Ετικέτα: σάλτσα

Λαχταριστά σουτζουκάκια µε δύο κιμάδες και πικάντικη σάλτσα

Μία εξαιρετική συνταγή για λαχταριστά σουτζουκάκια µε δύο κιμάδες και πικάντικη σάλτσα. Υλικά για 6 άτοµα 400 γρ. κιµά αρνίσιο, από µπούτι 400 γρ. κιµά µοσχαρίσιο,

Σαλάτα με κινόα, φακές και πικάντικη σάλτσα μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με κινόα, φακές και πικάντικη σάλτσα μουστάρδας. Υλικά Για τη σαλάτα: ½ φλ. κινόα ½ φλ. φακές 2  φλ. νερό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. φύλλα

Πράσινη σαλάτα με ψητές γαρίδες, κολοκυθάκια και σάλτσα ξινόκρεμας-μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για πράσινη σαλάτα με ψητές γαρίδες, κολοκυθάκια και σάλτσα ξινόκρεμας-μουστάρδας. Υλικά 2 μικρά λεμόνια, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα

Σαλάτα σπανάκι με γαρίδες και σάλτσα τσίλι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα σπανάκι με γαρίδες και σάλτσα τσίλι. Υλικά 8 φλ. σπανάκι baby 1 φλ. κατεψυγμένο αρακά, αποψυγμενο και στραγγισμένο 1/2 φλ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/4 φλ. συν 2 κ.σ. φυτικό λάδι 1 κρεμμύδι,

Φακές με σάλτσα από μέντα και σταφύλια

Μία εξαιρετική συνταγή για φακές με σάλτσα από μέντα και σταφύλια. Υλικά: 1 κούπα φακές 2 κούπες νερό ½ κούπα αγγούρι, κομμένο σε μικρούς κύβους 1/3 κούπα ντοματάκια, ψιλοκομμένα 3 κ.σ. τυρί φέτα 1 κ.σ. φρέσκα φύλλα μέντας,

Μήλα με σάλτσα καραμέλας

Μία εξαιρετική συνταγή για μήλα με σάλτσα καραμέλας. Υλικά 4 μεγάλα κόκκινα μήλα 6 κουτ. σούπας ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κυβάκια 1 κουτάκι βανίλια σε σκόνη 800 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τα