Ετικέτα: τυριά

Κρέπες με σπανάκι και τυριά

Γιορτινές κρέπες με τη γεμάτη γεύση των τυριών να «δένει» αρμονικά με το σπανάκι δίνοντας ένα εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα. Εύκολη και νόστιμη πρόταση και για τα επίσημα καλέσματα. Υλικά Μερίδες: 4 Για τις κρέπες 1 συσκευασία Μίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ

Φοντί τυριών

Η διάσημη ελβετική συνήθεια είναι ένα και ένα για βραδιά με φίλους στο σπίτι και γίνεται το καλύτερο συνοδευτικό για το κρασί σας. Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο 300ml κρασί λευκό 225γρ. κεφαλογραβιέρα πικάντικη, τριμμένη 225γρ. γραβιέρα γλυκιά, όπως της Τήνου,

Πίτσα με τέσσερα τυριά και ελιές

Η αγαπημένη πίτσα με 4 τυριά στην πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή της. Υλικά 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα 10-12 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι λίγο δεντρολίβανο 100γρ. μοτσαρέλα χοντροτριμμένη 50γρ. μπλε τυρί 100γρ. γραβιέρα πικάντικη 100γρ. τυρί

Γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυριά

Μία εξαιρετική συνταγή για γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυριά. Υλικά 8 πατάτες πλυμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 220 γρ. βούτυρο αλατισμένο 1 φλ. μπέικον σε κομματάκια 1 φλ. κρέμα γάλακτος 1 φλ. Χωριό μίγμα τριμμένων τυριών με γραβιέρα ½  φλ. πλήρες

Μανιτάρια γεμιστά με 4 τυριά

Μία εξαιρετική συνταγή για μανιτάρια γεμιστά με 4 τυριά. Υλικά 12 μανιτάρια baby bella (μεσαία, περίπου 5 εκ. διάμετρος το καθένα) ½ φλ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 ½ φλ. σπανάκι, χοντροκομμένο ½ φλ. τυρί ρικότα ¼ φλ. κρέμα τυριού, σε

Κοκκινιστά τυροκεφτεδάκια

Μία εξαιρετική συνταγή για κοκκινιστά τυροκεφτεδάκια. Υλικά Για τη σάλτσα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, καθαρισμένο και τεμαχισμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 μεγάλη κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 1/4 φλ βασιλικός, κομμένος θαλασσινό αλάτι πιπέρι νιφάδες κόκκινου πιπεριού (προαιρετικά) Για τα τυροκεφτεδάκια:

Ανάμικτα λαχανικά με τυρένια σάλτσα και μυρωδικά

Μία εξαιρετική συνταγή για ανάμικτα λαχανικά με τυρένια σάλτσα και μυρωδικά. Υλικά 40 γρ. βούτυρο + επιπλέον για το βουτύρωμα 1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 250 γρ.

Παντζάρια γεμιστά με τυριά και ζαμπόν

Μία εξαιρετική συνταγή για παντζάρια γεμιστά με τυριά και ζαμπόν. Υλικά 1 κιλό παντζάρια 1 φλ. γραβιέρα, τριμμένη 1 φλ. κασέρι, τριμμένο 1 φλ. ζαμπόν, κομμένο σε λεπτές λωρίδες αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 1/3 κ.γ. κανέλα

Κρεμμύδια γεμιστά με μπεσαμέλ και ποικιλία τυριών

Μία εξαιρετική συνταγή για κρεμμύδια γεμιστά με μπεσαμέλ και ποικιλία τυριών. Υλικά 8 μέτρια κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και πλυμένα 1 φλ. τυρί έμενταλ, τριμμένο 1φλ. μοτσαρέλα, τριμμένη 1 φλ. παρμεζάνα, τριμμένη 30 γρ.

Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα τυριών

Μία εξαιρετική συνταγή για μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα τυριών. Υλικά Για τα μπιφτέκια κοτόπουλου: 500 γρ. κιμά κοτόπουλου, άπαχο 1 φλ. ψίχουλα ψωμιού ½ κρεμμύδι, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 1 αβγό 1/3 φλ. γραβιέρα Νάξου, τριμμένη αλάτι, κατά βούληση

Μίνι μπέργκερς με πικάντικη σάλτσα και ξινομυζήθρα

Μία εξαιρετική συνταγή για μίνι μπέργκερς με πικάντικη σάλτσα και ξινομυζήθρα. Υλικά Για τη σάλτσα: 1 ½ φλ. κέτσαπ με βαλσαμικό ξίδι 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ. Worcestershire σάλτσα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες