Δοκιμάστε την, οπωσδήποτε και θα μας θυμηθείτε...

Υλικά

1 κονσέρβα καλαμπόκι
1 κονσέρβα αρακά (σε νερό)
4-5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
Λίγο τυρί τριμμένο
Λίγη κρέμα γάλακτος
1 φύλλο κουρού

Τσιγαρίζετε το μπέικον, προσθέτετε το καλαμπόκι, τον αρακά (αν δεν βρείτε κονσέρβα αρακά, βράστε 250 γραμμάρια) και περιχύνετε με λίγη κρέμα γάλακτος.Κατεβάζετε από τη φωτιά το μείγμα και ρίχνετε το τριμμένο τυρί.

Στρώνετε το φύλλο σε ένα μακρόστενο ταψί, κι αφού το έχετε αλείψει με λάδι ή με βούτυρο. Προσθέτετε το μείγμα στο φύλλο και τυλίγετε σε κορμό.

Ψήνετε στο φούρνο σε μεσαία θερμοκρασία (180 βαθμούς) για περίπου 45 λεπτά.

Έτοιμη η πίττα σας και να είστε σίγουροι όλοι θα ξετραλαθούν!