01/10/2020@18:43
Σαλάτα φακές με σπανάκι και ντοματίνια
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα φακές με σπανάκι και ντοματίνια.
Υλικά
1 φλ. φακές
3 φλ. ζωμό λαχανικών
μια πρέζα αλάτι χοντρό
1 φλ. φύλλα baby σπανάκι
¼ από ένα κρεμμύδι, σε φέτες
12-14 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
1 κ.γ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φακές και το ζωμό λαχανικών και αφήνουμε να βράσουν σε υψηλή φωτιά.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και σιγοβράζουμε για15 λεπτά.
Προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι 2 λεπτά περίπου πριν αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Στραγγίζουμε τις φακές και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το ντοματίνια, το σπανάκι και το ελαιόλαδο, ανακινούμε να ενωθούν τα υλικά και σερβίρουμε.
Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr/
Σχετικά άρθρα
Με έντονα αλμυρή και ιωδιούχα προσωπικότητα, απογειώνει γευστικά τα πιάτα που τον φιλοξενούν. Περί λευκού ταραμά ο λόγος… Υλικά 1 παντζάρι, περίπου 150 γρ. 200 γρ.
Μία εξαιρετική συνταγή για μπακαλιάρο στο φούρνο με πατάτες και ντοματίνια. Υλικά var rnd = window.rnd || Math.floor(Math.random()*10e6); var pid731025 = window.pid731025 || rnd; var plc731025 = window.plc731025 || 0; var abkw
Μια σαλάτα πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες χάρη στην κινόα, που θα λατρέψετε. Υλικά 350γρ. κινόα ή πλιγούρι 700γρ. νερό ή ζωμό λαχανικών 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, ζεστό 250γρ. σύκα ξερά ψιλοκομμένα (1 εκ. περίπου) 1 ματσάκι
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με τόνο και ρεβίθια. Υλικά var rnd = window.rnd || Math.floor(Math.random()*10e6); var pid731025 = window.pid731025 || rnd; var plc731025 = window.plc731025 || 0; var abkw = window.abkw || ''; var absrc = 'https://servedbyadbutler.com/adserve/;ID=179386;size=300x250;setID=731025;type=js;sw='+screen.width+';sh='+screen.height+';spr='+window.devicePixelRatio+';kw='+abkw+';pid='+pid731025+';place='+(plc731025++)+';rnd='+rnd+';click=CLICK_MACRO_PLACEHOLDER'; document.write(''); 1
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με κουσκούς, πικάντικα ρεβίθια και ρόδι. Υλικά var rnd = window.rnd || Math.floor(Math.random()*10e6); var pid731025 = window.pid731025 || rnd; var plc731025 = window.plc731025 || 0; var abkw
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με ρεβίθια, αβοκάντο και μάνγκο. Υλικά var rnd = window.rnd || Math.floor(Math.random()*10e6); var pid731025 = window.pid731025 || rnd; var plc731025 = window.plc731025 || 0; var abkw = window.abkw || ''; var absrc =
Τι πιο νόστιμο από μια ψητή τσιπούρα! Η συνταγή γίνεται πιο ενδιαφέρουσα και πιο… εξωτική με τη ρυζοσαλάτα με μάνγκο. Υλικά var rnd = window.rnd ||