Κοτόπιτα με δαμάσκηνα και φύλλο γιαουρτιού

Μία εξαιρετική συνταγή για κοτόπιτα με δαμάσκηνα και φύλλο γιαουρτιού. Υλικά Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο 120 γρ. γιαούρτι πρόβειο 1 αυγό 4 γρ. μαγιά σκόνη αλάτι περίπου 120 γρ. νερό, ή όσο χρειαστεί

Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με σαλάμι αέρος, φασόλια, ντοματίνια και σάλτσα γιαουρτιού

Μία εξαιρετική συνταγή για κρύα σαλάτα ζυμαρικών με σαλάμι αέρος, φασόλια, ντοματίνια και σάλτσα γιαουρτιού. Υλικά Για τη σαλάτα: 500

Σαλάτα ψητά ρεβίθια και κέιλ με ντρέσινγκ γιαούρτι-ταχίνι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα ψητά ρεβίθια και κέιλ με ντρέσινγκ γιαούρτι-ταχίνι. Υλικά 1 μάτσο κέιλ χωρίς κοτσάνι, κομμένο Για το ντρέσινγκ: 1/3 φλ ταχίνι 2

Σαλάτα με πένες γιαούρτι γαρίδες ντοματίνια και αβοκάντο

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με πένες γιαούρτι γαρίδες ντοματίνια και αβοκάντο. Υλικά 500 γρ. πένες 400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Σαλάτα με μαρούλι και γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με μαρούλι και γιαούρτι. Υλικά σάλτσας: 2 κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 1 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί 1 ½ κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. σκόρδο πολτοποιημένο ½ κούπα γιαούρτι πλήρες ¼ κούπας + 1

Σαλάτα με ψητά παντζάρια, όσπρια και γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με ψητά παντζάρια, όσπρια και γιαούρτι. Υλικά 4 παντζάρια μέτρια 2 ξερά κρεμμύδια μέτρια λίγες σταγόνες ξύδι λίγες σταγόνες ελαιόλαδο 250 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια, ρεβίθια και φακές ανάμεικτα 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο

Κέικ με γιαούρτι δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Μία εξαιρετική συνταγή για κέικ με γιαούρτι δαμάσκηνα και πορτοκάλι. Υλικά 200γρ γιαούρτι 200γρ ζάχαρη 250γρ αλεύρι (κοσκινισμένο) 4 αυγά 1 κ.γ. baking powder 60γρ βούτυρο 300γρ αποξηραμένα δαμάσκηνα ψιλοκομμένα Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Υλικά για το γλάσο: 200γρ ζάχαρη άχνη

Ζελέ ανανάς με γιαούρτι και αμύγδαλα

Μία εξαιρετική συνταγή για ζελέ ανανάς με γιαούρτι και αμύγδαλα. Υλικά 2 κουτιά ζελέ με γεύση ανανά 2, 5 φλιτζ. νερό 1 ανανάς κομμένος σε κυβάκια 150 γρ. ανάλατα αμύγδαλα, ασπρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 1 γιαούρτι

Σαλάτα με πλιγούρι ψητά λαχανικά και γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με πλιγούρι ψητά λαχανικά και γιαούρτι. Υλικά 1 φλ. τσ. πλιγούρι 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 κίτρινη πιπεριά 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 λιαστές ντομάτες 1

Ρολά μελιτζάνας με φέτα, γιαούρτι και λιαστές ντομάτες

Μία εξαιρετική συνταγή για ρολά μελιτζάνας με φέτα, γιαούρτι και λιαστές ντομάτες. Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες ελαιόλαδο, για λάδωμα 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 4 κ.σ. γιαούρτι 150γρ φέτα, θρυμματισμένη 2 κ.σ. φρέσκια

Μελιντζανόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα

Μία εξαιρετική συνταγή για μελιντζανόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα. Υλικά 10 χωριάτικα φύλλα για πίτες Για τη γέμιση: 8 τσακώνικες μελιτζάνες ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 αβγά 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ. μανούρι, τριμμένο 100 γρ. γραβιέρα

Μους γιαουρτιού με σιρόπι ροδιού

Μία εξαιρετική συνταγή για μους γιαουρτιού με σιρόπι ροδιού. Υλικά Για το σιρόπι ροδιού: 3 φλ. χυμό ρόδι, φρεσκοστιμμένο 1 ½  φλ. ζάχαρη 1 κ.σ. χυμό λεμονιού Για τη μους: 2 φύλλα ζελατίνης 300 γρ. κρέμα γάλακτος 3

Μους γιαουρτιού με σοκολάτα γάλακτος και σαντιγί

Μία εξαιρετική συνταγή για μους γιαουρτιού με σοκολάτα γάλακτος και σαντιγί. Υλικά 220 γρ. κουβερτούρα γάλακτος +  2 κ.σ. κουβερτούρα γάλακτος, θρυμματισμένη, για γαρνιτούρα 100 γρ. γάλα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 1

Κέικ με γιαούρτι και πορτοκάλι

Μία εξαιρετική συνταγή για κέικ με γιαούρτι και πορτοκάλι. Υλικά 200γρ γιαούρτι 200γρ ζάχαρη 250γρ αλεύρι (κοσκινισμένο) 4 αβγά 1 κ.γ. baking powder 60γρ βούτυρο Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Για το γλάσο: 200γρ ζάχαρη άχνη 1 κ.σ. ζεστό

Γλυκό γιαούρτι με ζελέ και κομπόστα ανανά

Μία εξαιρετική συνταγή για γλυκό γιαούρτι με ζελέ και κομπόστα ανανά. Υλικά 2 φακελάκια ζελέ ανανά 1 κονσέρβα κομπόστα ανανά 250gr στραγγιστό γιαούρτι 3 ποτήρια νερό (χλιαρό) αναμειγμένα με το χυμό ανανά από την κομπόστα Εκτέλεση Φτιάχνουμε το ζελέ

Τι αναφέρει νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα

Το γιαούρτι μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης προκαρκινικών μορφωμάτων!

Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων γιαουρτιού εβδομαδιαίως συμβάλλει σε μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης προκαρκινικών

Κέικ σοκολάτα με γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για κέικ σοκολάτα με γιαούρτι. Υλικά 2/3 φλιτζάνι βούτυρο 1 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αβγά 1 κ.γ. βανίλια ή κονιάκ 2 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 1/2 κουταλάκι γλυκού σόδα 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1/2

Δροσερό φραουλένιο γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για δροσερό φραουλένιο γιαούρτι. Υλικά 2 κούπες φράουλες, πλυμένες και καθαρισμένες + επιπλέον ολόκληρες, για γαρνιτούρα 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 2 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Σε ένα μούλτι

Πατατοσαλάτα με μπέικον, φασκόμηλο και σάλτσα γιαουρτιού

Μία εξαιρετική συνταγή για πατατοσαλάτα με μπέικον, φασκόμηλο και σάλτσα γιαουρτιού. Υλικά Για τη σαλάτα: 6 φέτες μπέικον, κομμένο σε μικρά κομμάτια 650 γρ. πατάτες baby,

Τηγανίτες πατάτας με μυρωδικά και ντιπ γιαουρτιού

Μία εξαιρετική συνταγή για τηγανίτες πατάτας με μυρωδικά και ντιπ γιαουρτιού. Υλικά Για τις τηγανίτες: 500 γρ. πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο 1 αβγό 1 κ.γ. αλάτι ψιλό 5 κ.σ. αλεύρι για